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たらと野菜のぽん酢煮
たらと野菜のぽん酢煮
真だら切り落とし
5~15分
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
真だら切り落とし
200g
水菜
1/4束
大根
4cm
ぶなしめじ
50g
塩
少々
A
だし汁
1・1/2カップ
ポン酢醤油
1/4カップ
たらは解凍しておく。大根はいちょう切りにし、ぶなしめじは小房に分ける。
鍋にAと1の大根を入れて熱し、煮立ったら、たらと1のぶなしめじを加える。火が通るまで煮立ったら、塩で味を調える。
器に2を盛り、3cm長さに切った水菜をのせる。
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