厚揚げのチーズ焼き

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メインの食材 厚揚げ
調理時間 5~15分
カロリー 165Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
厚揚げ 300g
葉ねぎ 5本
まいたけ 100g
シュレッドチーズ 30g
オリーブ油 小さじ2
塩・胡椒 各少々

作り方

  1. 厚揚げは食べやすい大きさに切って、オーブントースターで表面が少し色づくまで焼く。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、食べやすい大きさにさいたまいたけを炒め、塩・胡椒で味を調える。
  3. 1に2、チーズの順にのせ、チーズが溶けるまでオーブントースターで約4分焼く。
  4. 器に3を盛り、小口切りにした葉ねぎを散らす。