ごぼうと水菜のサラダバルサミコ風味
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ごぼう 水菜 |
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5～15分 |
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63Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- ごぼうは大きめのささがきにし、炒めて冷ましておきます。
- 水菜は4～5cmほどの長さに、赤たまねぎは薄切りに、パセリはみじん切りにします。
- 1と2、調味料を加えて混ぜ合わせ、味をととのえます。
ごぼうは炒めるほか、茹でて加えてもいいです。たまねぎの辛味が苦手な場合は水にさらしてください。バルサミコヴィネガーが手に入らない場合は、赤ワインヴィネガーで。
