アンチョビ入り玉子サンド

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メインの食材 アンチョビ(フィレー)
調理時間 16分~30分
カロリー 292Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
アンチョビ(フィレー) 3本
食パン 4枚
バター 大さじ1
ゆで卵 2個
胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. バターを室温に戻しておく。ゆで卵とアンチョビーはみじん切りにし、マヨネーズ、バター、胡椒を加えて混ぜる。
  2. 半分に切った食パンに1をのせてはさみ、器に盛り、お好みでミニトマト、クレソンを添える。