イカと白菜の塩炒め

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メインの食材 白菜
イカの切り身
調理時間 5～15分
カロリー 93Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）
白菜 ３枚
イカの切り身 200ｇ
しょうが 1/2片分（みじんぎり）
あらびき黒胡椒 少々
ごま油 大さじ１
絹さや １２枚
A
酒 大さじ１
塩 少々
中華スープベース 小さじ1

作り方

  1. 白菜は1cm幅の短冊切りにする。きぬさやはすじをとる。
  2. フライパンにしょうがとごま油を熱し、香りがたってきたら強火にし、1とイカを軽く炒める。さらにAを加えて炒める。
  3. 器に2を盛り、あらびき黒胡椒をふる。