ピーマンの焼き浸し

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メインの食材 ピーマン
調理時間 5～15分
カロリー 35Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）
ピーマン 6個
A
鷹の爪 1本
にんにく 1片分
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ2
酢 大さじ2

作り方

  1. ピーマンは半分に切る。
  2. グリルで1を焼く。
  3. 鍋にＡを入れてひと煮立ちさせ、粗熱をとる。2を熱いうちに漬ける。約30分漬け、器に盛る。

ポイント&ヒント

漬ける時間は除く