きのこのホイル焼き
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えのき茸 ぶなしめじ |
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5～15分 |
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59Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| えのき茸 | 100ｇ |
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| ぶなしめじ | 200ｇ |
| しいたけ | 4個 |
| パセリ | 適量 |
| バター | 20ｇ |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 白ワイン | 小さじ4 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- えのき茸、ぶなしめじは小房に分ける。しいたけは半分に切る。
- アルミホイルに1をのせ、塩・胡椒し白ワインをふり、バターをのせて包む。
- 2をオーブントースターに入れ、約5分焼く。器にのせ、醤油をかけてみじん切りにしたパセリをちらす。ご家庭のオーブントースターにより調理時間が異なる場合があります。
2011年11月
