大根のナムル

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メインの食材 大根
調理時間 5~15分
カロリー 62Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
大根 250g
葉ねぎ 2本
A
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1・1/2
にんにくすりおろし 1/2片分
すり白ごま 大さじ1

作り方

  1. 大根は太めの千切りにし、軽く茹でて水気を絞る。
  2. ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えて和える。器に盛り小口切りにした葉ねぎを散らす。

2011年12月