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ローストパンプキンサラダ
ローストパンプキンサラダ
かぼちゃ
5~15分
228Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
かぼちゃ
400g
オリーブ油
大さじ1
塩
小さじ1/2
ドライフルーツナッツミックス
50g
A
オリーブ油
大さじ2
レモン汁
大さじ2
かぼちゃは8mm厚さの食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブ油を熱し、1を炒める。両面とも焼き色がついたらAを合わせたボウルに入れてあえる。ドライフルーツナッツミックスを加えてさらにあえ、器に盛る。
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