ほうれん草のすまし汁

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メインの食材 ほうれん草
調理時間 5~15分
カロリー 34Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
ほうれん草 150g
にんじん 1/4本
ぶなしめじ 100g
A
4カップ
和風顆粒だし 1袋
薄口醤油 小さじ4
みりん 大さじ1

作り方

  1. ほうれん草は茹でて水にさらし、水気を切って食べやすい大きさに切り、椀に盛る。
  2. 鍋にAを入れひと煮立ちさせる。半月切りにした人参、小房に分けたぶなしめじを加えて火が通ったら、1に注ぐ。

2012年03月