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ほうれん草のすまし汁
ほうれん草のすまし汁
ほうれん草
5~15分
34Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
ほうれん草
150g
にんじん
1/4本
ぶなしめじ
100g
A
水
4カップ
和風顆粒だし
1袋
薄口醤油
小さじ4
みりん
大さじ1
ほうれん草は茹でて水にさらし、水気を切って食べやすい大きさに切り、椀に盛る。
鍋にAを入れひと煮立ちさせる。半月切りにした人参、小房に分けたぶなしめじを加えて火が通ったら、1に注ぐ。
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