小松菜と鶏モモ肉のガーリック炒め
 |
小松菜 |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
344Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 小松菜 | 400ｇ |
|---|---|
| 鶏モモ肉 | 400ｇ |
| たけのこ水煮 | 200ｇ |
| にんじん | 1/4本 |
| にんにく | 2片分 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 野菜ブイヨン | 小さじ1 |
- 鶏もも肉は一口大に切り、Ａをまぶしてしばらく置く。
- フライパンに1、食べやすい大きさに切った水煮たけのこ、半月切りにしたにんじんを入れて焼く。
- 2に4cm長さに切った小松菜を加えて炒め合わせ、野菜ブイヨンで調味し器に盛る。
2012年05月
