小松菜のせ中華風冷奴

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メインの食材 小松菜
調理時間 5~15分
カロリー 164Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
小松菜 150g
桜えび 10g
絹豆腐 2丁
長ねぎ 1/5本分
ごま油 大さじ1
A
醤油 大さじ1・1/2
大さじ3
砂糖 小さじ1
ラー油 小さじ1

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、1cm長さに切った小松菜、桜えびを炒める。Aを加えてひと煮立ちさせる。
  2. 絹豆腐は食べやすい大きさに切り器に盛る。1、白髪ねぎをのせる。

2012年05月