いわしのチーズフライ

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メインの食材 いわしフィーレ
調理時間 16分~30分
カロリー 359Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
いわしフィーレ 300g
塩・胡椒 各少々
薄力粉 適宜
1個
揚げ油 適宜
A
パン粉 3/4カップ
粉チーズ 大さじ5

作り方

  1. いわしのフィーレは水気をふき、両面に塩・胡椒する。薄力粉、溶いた卵、混ぜ合わせたAの順に衣をまぶす。
  2. 170℃の油で1を揚げ、器に盛り、お好みでハーブとレモンを添える。

2013年01月