いわしのチーズフライ
 |
いわしフィーレ |
|---|---|
 |
16分～30分 |
 |
359Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| いわしフィーレ | 300ｇ |
|---|---|
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| 卵 | 1個 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| パン粉 | 3/4カップ |
|---|---|
| 粉チーズ | 大さじ5 |
- いわしのフィーレは水気をふき、両面に塩・胡椒する。薄力粉、溶いた卵、混ぜ合わせたＡの順に衣をまぶす。
- 170℃の油で1を揚げ、器に盛り、お好みでハーブとレモンを添える。
