アスパラガスとコーンのペペロンチャーハン
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アスパラガス |
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5～15分 |
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388Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| アスパラガス | 100ｇ |
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| ホールコーン | 100ｇ |
| にんにく | 2片 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| 白飯 | 800ｇ |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむき、穂先4ｃｍを飾り用で残し、小口切りにする。
- フライパンにオリーブ油、薄切りにしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を熱し、白飯、1、ホールコーンを加えて炒め、塩・胡椒で調味する。器に盛り、アスパラガスの穂先を飾る。
2013年06月
