鶏肉と根菜の甘酢あん
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鶏モモ肉 れんこん |
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16分～30分 |
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372Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| パパッと中華酢豚の素 | 200ｇ |
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| 鶏モモ肉 | 300ｇ |
| 塩・胡椒 | 各適宜 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| れんこん | 300ｇ |
| にんじん | 1本 |
| ごま油 | 大さじ2 |
- 鶏モモ肉は薄めのそぎ切りにし、塩・胡椒して薄力粉を薄くまぶす。
- れんこん、人参は乱切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、1を炒める。表面に焼き色がついたら2を加えて炒め合わせる。野菜に火が通ったら、酢豚の素を加え、味をからめて器に盛る。
2013年06月
