さつまいもと厚揚げのカレー煮
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さつまいも |
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5～15分 |
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360Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| さつまいも | 200ｇ |
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| 厚揚げ | 150ｇ |
| サヤインゲン | 3本 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
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| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 水 | 1カップ |
| カレールゥ | 20ｇ |
- さつまいもは半月切りにし、耐熱皿に並べラップをして電子レンジで約2分加熱する。厚揚げはひと口大に切る。
※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。 - 鍋にサラダ油を熱し1を炒めＡを加えて煮る。
- 2に斜めに切ったさやいんげんを加え、火が通るまで煮て器に盛る。
2013年09月
