カリフラワーの中華マリネ

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メインの食材 ミニカリフラワー
調理時間 5~15分
カロリー 106Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
ミニカリフラワー 1/2個
A
大さじ2
ごま油 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
赤唐辛子 1/2本分(輪切り)

作り方

  1. ミニカリフラワーは子房に分け、熱湯でゆで、水気をきる。
  2. ボウルにAを入れて混ぜ、1が熱いうちに加え、あえる。ときどき混ぜながら、冷蔵庫で約1時間漬け、器に盛る。

2013年10月