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ほうれん草とあさりのスープ
ほうれん草とあさりのスープ
ほうれん草
5~15分
43Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
ほうれん草
100g
あさり
150g
にんにく
1/2片
サラダ油
小さじ1
塩・胡椒
各少々
A
水
2・1/2カップ
野菜ブイヨン
5g
あさりは砂抜きしておく。鍋にサラダ油と薄切りにしたにんにくを熱し、あさりを加えて炒める。
1にA、3cm長さに切ったほうれん草を加えてアクを取りながら煮て、胡椒で味を調え器に盛る。
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