みぞれ人参のスープ

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メインの食材 にんじん
調理時間 5~15分
カロリー 73Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
にんじん 1/2本
ウィンナー 2本
1カップ
野菜ブイヨン 1/2袋
牛乳 大さじ1・1/2
塩・胡椒 各少々
にんじんの葉 適宜

作り方

  1. 鍋に水、すりおろした人参を入れて熱し、輪切りにしたウインナー、野菜ブイヨンを加えて煮る。
  2. 仕上げに1に牛乳を加え、塩・胡椒で味を調える。器に盛り、お好みで人参の葉を添える。

2014年03月