あじの香草パン粉焼き

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メインの食材 あじフィーレ
調理時間 16分~30分
カロリー 154Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
あじフィーレ 150g
塩・胡椒 各少々
オリーブ油 小さじ2
A
パルメザンチーズ 大さじ1(すりおろしたもの)
パン粉 大さじ1
にんにくみじん切り 1/4片分
パセリみじん切り 小さじ1
あらびき黒胡椒 少々

作り方

  1. あじは解凍し、塩・胡椒する。
  2. 耐熱皿の内側にオリーブ油を薄く塗り、1を並べる。残りのオリーブ油と混ぜ合わせたAをふりかける。
  3. 2にアルミホイルをかぶせ、オーブントースターで7~10分ほど焼いたら、アルミホイルをとって、パン粉に焼き色がつくまでさらに焼く。

2014年02月