レタスとあさりの味噌チャウダー

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メインの食材 レタス
調理時間 5~15分
カロリー 67Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
レタス 2枚
あさり 150g
2カップ
和風顆粒だし 小さじ1/4
味噌 大さじ1
牛乳 1/2カップ

作り方

  1. あさりは砂抜きしておく。レタスは太めの千切りにする。
  2. 鍋に水、あさりを入れて熱し、アクを取りながら口が開くまで煮る。
  3. 2に和風顆粒だし、味噌、1を加えて軽く煮る。牛乳を加えてひと煮たちさせ、器に盛る。

2014年04月