白菜とニラのナムル

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メインの食材 白菜
にら
調理時間 5~15分
カロリー 109Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
白菜 200g
にら 25g
A
にんにくすりおろし 1/2片分
ごま油 大さじ1
小さじ1/4
白すりごま 大さじ1
砂糖 少々

作り方

  1. 5cm長さに切った白菜とニラを塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでて、冷水にとり、水気をかたく絞る。
  2. ボウルに合わせたA、1を入れ、もみ込むように全体を混ぜ合わせ、器に盛る。

2015年02月