きのこのカレーフリット
 |
まいたけ エリンギ |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
344Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| まいたけ | 100ｇ |
|---|---|
| エリンギ | 50ｇ |
| マッシュルーム | 3個 |
| サラダ油 | 適宜 |
| お好みのハーブ | 適宜 |
| 薄力粉 | 50ｇ |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 炭酸水 | 2/3カップ |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 胡椒 | 適宜 |
- まいたけは小房に分け、エリンギ、マッシュルームはひと口大に切る。
- ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、1を衣にくぐらせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、2を揚げて器に盛る。お好みのハーブを添える。
2015年11月
