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きのこのカレーフリット
きのこのカレーフリット
まいたけ
エリンギ
5~15分
344Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
まいたけ
100g
エリンギ
50g
マッシュルーム
3個
サラダ油
適宜
お好みのハーブ
適宜
A
薄力粉
50g
片栗粉
大さじ1
炭酸水
2/3カップ
カレー粉
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
胡椒
適宜
まいたけは小房に分け、エリンギ、マッシュルームはひと口大に切る。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1を衣にくぐらせる。
フライパンにサラダ油を熱し、2を揚げて器に盛る。お好みのハーブを添える。
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