お魚つみれの照り焼き
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かじかつみれ |
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5～15分 |
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138Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| かじかつみれ | 150ｇ |
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| 白髪ねぎ | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| 八方だし | 大さじ1・1/2 |
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| はちみつ | 小さじ2 |
| 水 | 大さじ4 |
- フライパンにサラダ油を熱し、かじかつみれ（なべかわしつみれ）を転がしながら、軽く焼き色がつくまで焼く。
- 1に混ぜ合わせたAを加え、からめながら中火で炒め煮にする。
- 2を器に盛り、白髪ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子をふる。
汁けをとばしながら炒め煮にします。こがさないように注意を。
