よだれ鶏の冷やし中華（ごまだれ）
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国産若鶏しっとり蒸し鶏 こだわりの冷やし中華ごまだれ |
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16分～30分 |
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603Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 国産若鶏しっとり蒸し鶏 | 100ｇ |
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| こだわりの冷やし中華ごまだれ | 2食分 |
| なす | 1本 |
| きゅうり | 1/2本 |
| トマト | 1個 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 長ねぎ（みじん切り） | 10ｃｍ |
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| にんにく（みじん切り） | 1片分 |
| 生姜（みじん切り） | 1/2片分 |
| ラー油 | 小さじ2 |
| ピーナッツ | 適量（粗く刻んだもの） |
- しっとり蒸し鶏は5ｍｍ厚さに切る。なすは食べやすい大きさに切って素揚げし、きゅうりは細めのせん切りにする。トマトは約1ｃｍ角に切る。
- 冷やし中華は表示通りにゆでてザルにあげ、冷水で冷やし、水気をきる。
- 添付のごまだれは、Ａと混ぜ合わせる。
- 器に2を盛って1をのせ、3をかける。
