酢豚
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豚ロース肉（とんかつ用） カンタン八芳酢 |
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16分～30分 |
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363Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 豚ロース肉（とんかつ用） | 160g |
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| 人参 | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 3個 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| カンタン八芳酢 | 大さじ3 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
- 豚ロース肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 人参は小さめの乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて焼く。全面焼いて火が通ったら、①の人参を加え、玉ねぎ、ピーマンを加えてさらに炒める。
- ③に火が通ったら混ぜ合わせた八芳酢とトマトケチャップを加える。とろみがついてからんだら、器に盛る。
