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ささみのマスタードグリル
ささみのマスタードグリル
鶏のささみ
5~15分
151Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
鶏のささみ
8本
ルッコラ
適宜
レモン
適宜
A
にんにく
1/2片
胡椒
少々
塩
少々
バジルペースト
大さじ1・1/3
粒マスタード
大さじ4
レモン汁
小さじ2
準備:にんにくはすりおろしておく。
ささみは筋を取り除く。
グリルに(2)をのせて焼く。片面に焦げ目がついたら裏返し、少し焼いてAを混ぜたものを塗り、火が通るまでさらに焼く。
(3)を器に盛り付け、くし型に切ったルッコラとレモンを添える。
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