長芋とにら納豆のかき揚げ

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）

A
天ぷら粉	1/3カップ
水	1/3カップ

長芋は１．５cm角に、にらは３cm長さに切る。
ボールに①と納豆を入れて天ぷら粉大さじ1を振り、全体に粉をまぶすようにざっくりと混ぜる。
Ａを合わせた衣を②に入れて材料にからめる。
③をスプーンなどで大きめのひと口大にすくって中温に熱した油に入れ、１分経ったら上下を返して、さらに１～２分ほど、からりと揚げる。好みで天つゆや塩（分量外）などを添える。