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つくねの磯辺焼き
つくねの磯辺焼き
豚肉と鶏肉のミンチ
16分~30分
113Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
豚肉と鶏肉のミンチ
200g
しいたけ
2個
長ねぎ
5cm
焼きのり
適宜
ごま油
小さじ1
味噌
大さじ1
溶き卵
1/2個分
ボウルに、みじん切りにしたしいたけと長ねぎ、ミンチ、卵、味噌を入れて混ぜる。
手にごま油をつけて1をお好みの大きさ、形に成形し、熱したフライパンで両面を焼き中まで火を通す。
2に焼きのりを巻いて器に盛る。
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