ズッキーニの中華スープ
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ズッキーニ |
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5～15分 |
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79Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ズッキーニ | 2本 |
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| にんじん | 1/2本 |
| はるさめ | 60ｇ |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 中華スープベース | 大さじ4 |
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| 水 | 4カップ |
- ズッキーニは半月切りにして、塩水（分量外）につけてあくを抜く。人参は千切りにして、春雨は熱湯で戻し水気を切る。
- 鍋に1とＡを入れて煮て、塩・胡椒で味を調え、器に盛る。
