里芋のコンソメスープ

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メインの食材 さといも
調理時間 5~15分
カロリー 109Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
さといも 5個
ベーコンスライス 2枚
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 2枚
少々
胡椒 少々
A
野菜ブイヨン 2袋
4カップ

作り方

  1. さといもは塩(分量外)でもんでぬめりを取り、1cm角に切る。人参、玉ねぎは1cm角に、キャベツは2cm角に、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 鍋にAと1をいれて火が通るまで煮る。塩・胡椒で調味し、器に盛る。

2012年09月