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豚肉とたけのこのみそ炒め
豚肉とたけのこのみそ炒め
竹の子
5~15分
213Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
竹の子
170g
豚肉ロース
200g
塩
少々
ピーマン
2個
サラダ油
大さじ1
A
味噌
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
豚肉はひと口大に切り、塩をふる。たけのこはひと口大の薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。肉に火が通ったら、乱切りにしたピーマンを加えてさらに炒め、混ぜ合わせたAを加えて調味し、器に盛る。
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