なすとズッキーニのトマトスープ

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メインの食材
調理時間 5～15分
カロリー 164Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）
なす 1本
ズッキーニ 1/2本
ウィンナー 2本
オリーブ油 大さじ1
塩・胡椒 各少々
砂糖 小さじ1/4
A
トマトジュース 1カップ
水 1カップ
野菜ブイヨン 5ｇ

作り方

  1. なす、ズッキーニはいちょう切りにし、ウインナーは1ｃｍ幅に切る。
  2. 鍋にオリーブ油を熱し、1を炒め、Ａを加えて煮る。塩・胡椒、砂糖で味を調え器に盛る。

2013年08月