きのこたっぷりすまし汁

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メインの食材
調理時間 5~15分
カロリー 29Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
しいたけ 2個
ぶなしめじ 50g
なめこ 50g
油揚げ 1/2枚
薄口醤油 小さじ2
少々
A
和風顆粒だし 4g
2カップ

作り方

  1. しいたけは薄切りに、ぶなしめじは小房に分ける。油揚げは油抜きし、短冊切りにする。
  2. 鍋にAを熱し、1、なめこを加え煮る。火が通ったら、薄口醤油、塩で調味し、椀に盛る。

2013年11月