チンゲン菜のナンプラー風味焼きそば

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）

B
片栗粉	小さじ2
水	大さじ3

レシピ提供：市川えい子

チンゲン菜は半分の長さに切り、さらにたてに細く切る。
フライパンに油を熱し、中華麺に焼色をつけて皿に盛る。
再度、鍋にサラダ油大さじ1（分量外）を入れて熱し、豚肉（ひと口大に切り、塩こしょうをする）を炒め、色が変わったら1の茎を入れて炒める。Aを入れ、沸騰したら葉を入れてＢの水溶き片栗粉を回し入れる。2の上にのせ、桜えびを散らす。