たこと夏野菜のレモンマリネ

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メインの食材 恵だこ（長崎県産）ボイル
ミニトマト
調理時間 5～15分
カロリー 135Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）
恵だこ（長崎県産）ボイル 120ｇ
ミニトマト 8個
きゅうり 1/2本
レモン 1/2個
あらびき黒胡椒 少々
A
オリーブ油 小さじ2
薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. たこは解凍して、ぶつ切りにし、トマトは半分に切る。きゅうりは1㎝厚さの輪切りにする。
  2. ポリ袋にAと薄いいちょう切りにしたレモンを入れ、つぶすように軽くもむ。1を加えて和え、器に盛って粗挽き黒胡椒をふる。

2015年08月