お麩と青のりのだしうどん
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だし |
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5～15分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（離乳食１回分）
| ゆでうどん | 50g |
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| だし | 大さじ1 |
| 小町麩 | 1個 |
| 青海苔 | 少々 |
レシピ提供：松尾みゆき（2015年作成）
- ゆでうどんを熱湯で３分ほど下ゆでし、１ｃｍ長さに切る。
- だしに麩を浸して戻し、８ｍｍ角に切る。
- 小鍋に２のだしと戻した麩を入れて熱し、１を加えてさっと煮る。
器に盛り、青海苔をふる。
◇だしはお好みのだしをお使いください。
ゆでうどんは乾燥うどんをやわらかくゆでたものでも代用できます。
