あかね鶏もも きのこ5種セット |
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5~15分 | |
559Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
あかね鶏もも | 300 |
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きのこ5種セット | 300g |
ミニトマト | 8個 |
塩 | 小さじ1/2 |
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あらびき黒胡椒 | 少々 |
にんにくすりおろし | 1片分 |
オリーブ油 | 大さじ3 |
ローズマリー | 適宜 |
- あかね鶏ももは解凍しておく。オーブンレンジは200℃に予熱しておく。
あかね鶏ももは食べやすい大きさに切り、ぶなしめじ、えのき茸、なめこ、まいたけは小房に分け、しいたけは4等分に切る。 - 1とミニトマトを保存袋に入れ、Aを加えて全体をよくからめ、冷蔵庫で約30分置く。
- スキレットに2のあかね鶏ももを入れて熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3に残りの1と2をつけ汁ごと加え、オーブンレンジで約7分焼く。
※ご家庭のオーブンレンジにより、調理時間が異なる場合があります。
※調理時間は、置く時間を除く。