名前の由来はカンボジア。風邪予防と若返りに期待大!「冬至に食べると風邪をひかない」と言われるように、免疫力を高める ビタミンA、Eが豊富です。種類によって調理法を使い分けましょう。「かぼちゃ」 の活用術をご紹介します。