ささみのほうれん草入りフライ
 |
ほうれん草 鶏のささみ |
|---|---|
 |
16分～30分 |
 |
306Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ほうれん草 | 1/3束 |
|---|---|
| 鶏のささみ | 300ｇ |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 溶き卵 | 1個分 |
- ササミは筋を取り、横半分に切り込みを入れる。ほうれん草は色よくゆでて水気を絞る。
- ①に適当な大きさに切った、ゆでたほうれん草とチーズを等分にはさみ、塩・胡椒して、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
- ②を１８０度で熱した油で揚げて器に盛り、お好みでレモンやあハーブを添える。
ほうれん草の代わりにオクラを入れてもおいしく召し上がれます。
