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きゅうりと豆腐の冷たい和風スープ
きゅうりと豆腐の冷たい和風スープ
きゅうり
3~5分
49Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
きゅうり
1本
絹豆腐
1/3丁
ミョウガ
適宜
A
水
1・1/2カップ
白だし
大さじ1
ごま油
小さじ1/3
きゅうりは短冊切りに、絹豆腐は1cm角に切り、器に入れる。
1に混ぜ合わせたAを注ぎ、お好みで千切りにしたみょうがをのせる。
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