栄養価が非常に高く、ホウレンソウに比べてカロチンが3倍以上、カルシウムは8倍、ビタミンB2は20倍以上。水溶性の食物繊維たっぷりで独特のぬめりがあります。葉の形は桜の葉に似ており、葉とやわらかい茎部分をお召し上がりいただけます。
ブラジル生まれのチーズパン 「ポンデケージョ」に枝豆をプラスしたモチモチ食感のおやつをご紹介します。
さわやかな初夏の香り。 そろそろ梅仕事のシーズンです。
さっぱりレシピを集めました
らでぃっしゅぼーやの会員情報誌「おはなしSalad」や商品カタログに掲載のレシピです。
これまで市場では見かけなかったような、伝統野菜やおもしろ野菜のレシピをご紹介します。
便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。
上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。
