ほたての唐揚げ
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ホタテ貝柱 |
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16分～30分 |
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177Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ホタテ貝柱 | 400ｇ |
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| 揚げ油 | 適宜 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| レモン | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
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| みりん | 大さじ1 |
- ホタテは解凍し、水気をしっかりとふいておく。ボウルにＡとホタテを入れて混ぜ、冷凍庫で約15分おく。
- 1の水気をきり、片栗粉をまぶす。170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。
- 2を器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
