さつまいものサラダ
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さつまいも |
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16分～30分 |
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284Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| さつまいも | 400ｇ |
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| ホールコーン | 大さじ2 |
| ロースハムスライス | 6枚 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| ブロッコリー・カールスプライト | 適宜 |
- さつまいもは皮ごと鍋で蒸すか、ラップで包んでレンジで竹串がすっと通るくらいに加熱する。粗熱がとれたら2cm角に切る。（冷えていると切りやすい）
- ハムは1cm角に切る。1とハム、ホールコーンをマヨネースであえる。お好みで塩・胡椒して味を調えて器に盛り、ブロコリーのカールスプラウトをちらす。
