鶏のさっぱり煮

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メインの食材 鶏肉手羽元
調理時間 16分~30分
カロリー 328Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
鶏肉手羽元 16本
チンゲン菜 適宜
A
しょうが 1片分(薄切り)
2/3カップ
めんつゆ 1カップ(2倍濃縮)

作り方

  1. 鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせたら鶏肉を加え、フタをして弱火で約20分、煮汁が少なめなので途中で何度か裏返しながら煮る。
  2. 器に1を盛り、チンゲン菜などのゆでたお好みの青野菜を添える。
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