大根鍋
 |
大根 |
|---|---|
 |
20 |
 |
86Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 大根 | 400ｇ |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| ぶなしめじ | 100ｇ |
| 水菜 | 100ｇ |
| 油揚げ | 1枚 |
| 和風顆粒だし | 1袋 |
|---|---|
| 水 | 5カップ |
- 大根と人参はピーラーで薄切りに、油揚げは短冊切り、ぶなしまじは小房に分けて、水菜は食べやすい長さに切る。
- 鍋にＡを煮立て、1を加えて煮る。お好みでポン酢や胡麻だれでいただく。
2011年12月
