大根鍋

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メインの食材 大根
調理時間 20
カロリー 86Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
大根 400g
にんじん 1/2本
ぶなしめじ 100g
水菜 100g
油揚げ 1枚
A
和風顆粒だし 1袋
5カップ

作り方

  1. 大根と人参はピーラーで薄切りに、油揚げは短冊切り、ぶなしまじは小房に分けて、水菜は食べやすい長さに切る。
  2. 鍋にAを煮立て、1を加えて煮る。お好みでポン酢や胡麻だれでいただく。

2011年12月