新玉ねぎのブイヨンスープ
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新玉ねぎ |
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31分～60分 |
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75Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 新玉ねぎ | 2個 |
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| 塩 | 小さじ1/8 |
| パセリ | 少々 |
| 水 | 2・1/2カップ |
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| 野菜ブイヨン | 5ｇ |
- 新玉ねぎは芯の部分に十字の切り込みを入れる。
- 鍋にＡと1を入れて煮たて、ふたをして約30分やわらかくなるまで弱火で煮る。
- 2は塩で味を調え器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。
