ドライなす
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なす |
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16分～30分 |
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9Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（作りやすい分量）
| なす | 2本 |
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- なすは１ｃｍ幅の輪切りにしてする。耐熱皿にオーブンシートを敷き、なすが重ならないように並べて、レンジで約5分加熱する。
- 1を取り出し水分を拭き、裏返してさらに約5分加熱する。
- 2をもう一度取り出し水分を拭き、焦げないよう注意しながら、レンジの加熱時間を短くし、なすの水分が完全に無くなるまでレンジで加熱する。
- 3が冷めたら保存容器などに入れ保存する。
※戻すときは沸騰させたお湯、または出汁で柔らかくなるまで煮る。
2015年09月
