昆布とキャベツのナムル
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塩昆布 キャベツ |
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3～5分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2）
| 塩昆布 | 10ｇ |
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| キャベツ | 120ｇ |
| 酢 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| かつお削り節 | 2ｇ |
- キャベツは太めのせん切りにしてボウルに入れ、塩吹き昆布を加えて手でもむ。
- 1がしんなりしたら酢を加えて混ぜ、ごま油を加えてあえる。
- 2を器に盛り、かつお削り節をのせる。
キャベツは太めのせん切りにし、必ず手でもんで作ります。ごま油は一番最後に入れましょう。
