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長ねぎステーキはちみつ味噌だれ
長ねぎステーキはちみつ味噌だれ
長ねぎ
5~15分
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
長ねぎ
1本
塩
少々
水
小さじ1
サラダ油
小さじ1
一味唐辛子
少々
A
はちみつ
小さじ1
味噌
小さじ1/2
レシピ提供:
みなくちなほこ
長ねぎは4cm長さに切る。
フライパンにサラダ油を熱して長ねぎをのせる。
弱めの中火で全体をじっくり軽い焦げ目がつくまで焼く。
塩と水をふりかけ、蓋をして1〜2分加熱する。長ねぎが柔らかくなったら混ぜ合わせたAを加える。
全体にAを絡め、仕上げに一味唐辛子をふる。
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